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Persische Safran Fäden Einheit:100g (3650,00 € / kg) mit einem feinen Korn von

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Description

mit einem feinen Korn von bis zu 3 Millimetern Durchmesser

Keta Lachs-Kaviar ist eine günstige Alternative zu Störkaviar

zur Verfeinerung diverser Speisen

Die außergewöhnlichen Farb-

roten Safranfäden

Persische Safran Fäden Einheit:100g (3650,00 € / kg) mit einem feinen Korn vonDie ursprnglich im Orient beheimatete Pflanze findet sich heute als Frhlingsblher auch im Mittelmeerraum wieder. Kommerziell angebaut wird die Pflanze vor allem im Iran. Zur Gewinnung von Safran werden die ganzen Blten kurz nach dem Aufblhen abgepflckt und dann die Narben und Narbenschenkel mit dem Griffel herausgenommen. Der nur schwach gefrbte Griffel wird entfernt. Nach dem Trocknen gewinnt man so aus etwa 200. 000 Blten 1 kg ziegel roten Safran.

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